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Menù Pranzo del 26 Settembre

Primi Piatti

Tortelli di Ricotta e Spinaci su salsa allo Zafferano € 7.00
Lasagna con Zucca e Taleggio € 7.00
Tagliatelle di Pasta fresca al Ragù € 7.00
Vellutata di Funghi con Crostini di Pane € 7.00

Secondi Piatti

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana € 15.00
Braciola di Maiale con Verdure ai Ferri € 8.50
Bocconcini di Pollo agli Agrumi € 9.00
Bistecca di Provola Affumicata € 8.50

Contorni

Verdure ai Ferri
Piselli
Insalatina

€ 3.50

Piatti Freddi

Lombetto di Maiale Affumicato , Pesto di Pistacchio e Aceto Balsamico € 8.50
Carpaccio di Angus Affumicato con Scaglie di Pecorino , Pomodorini Semisecchi e Rucola € 8.50
Carpaccio di Angus Marinato con Rucola e Grana € 8.50
Carpaccio di Spada Affumicato su letto di Rucola e Glassa ai Fiori di Ibisco € 12.00
Bresaola Rucola e Grana € 9.00
Burratina Affumicata con Angus Marinato e Olive Taggaische € 12.00
Burratina di Andria con Crudo di Parma , Insalatina e Pomodorini Semisecchi € 12.00
Burratina di Andria con Insalatina , Pomodorini Semisecchi e Olive Taggiasche € 7.50
Caprese con Mozzarella di Bufala , Pomodoro e Origano € 7.50

Insalatone

Classica: Lattuga , Radicchio , Carote , Pomodori , Mozzarella , Tonno
Fiaramasa :
 Finocchio a crudo , Arancia pelata a vivo , Mandorle e Salmone Affumicato

Contadina
: Lattuga , Radicchio , Pere , Asiago , Brièe , Mandorle

Greca
: Lattuga , Radicchio , Cuori di Carciofo , Feta Greca , Olive , Cetrioli

Buongustaio :
Lattuga , Radicchio , Asiago , Carciofi , Mandorle , Speck
Primavera : Valeriana , Rucola , Bresaola , Puntarelle e Scaglie di Grana
€ 10.00

Dolci fatti in casa

€ 3.50