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Menù Pranzo del 23 Aprile

Primi Piatti

Strudel alla Valdostana su salsa al Pomodoro € 7.00
Lasagna in Bianco con Zucchine e Prosciutto Cotto € 7.00
Paccheri Freschi con Crema di Asparagi Verdi e Guanciale Croccante € 7.00
Insalata di riso all’Ortolana € 6.00

Secondi Piatti

Rotolini di Pollo con salsa alle Mele e Mandorle € 9.00
Tortino di Melanzane con Pomodoro Fresco , Mozzarella e Basilico € 8.00
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana € 15.00
Braciola di Maiale con Patate al Forno € 9.00

Contorni

Verdure ai Ferri
Patate al Forno
Insalatina

€ 3.50

Piatti Freddi

Lombetto di Maiale Affumicato , Pesto di Pistacchio e Aceto Balsamico € 9.00
Carpaccio di Angus Affumicato con Scaglie di Pecorino , Pomodorini Semisecchi e Rucola € 9.00
Carpaccio di Angus Marinato con Rucola e Grana € 9.00
Bresaola Rucola e Grana € 9.00
Burratina Affumicata con Angus Marinato e Olive Taggiasche € 12.00
Burratina di Andria con Crudo di Parma , Insalatina e Pomodorini Semisecchi € 12.00
Burratina di Andria con Insalatina , Pomodorini Semisecchi e Olive Taggiasche € 7.50
Carpaccio di Pera con Miele , Gorgonzola , Noci e Rucola € 8.50
Carpaccio di Barbabietola Rossa con Scaglie di Mandorle , Feta Greca , Rucola € 8.50
Carpaccio di Spada Affumicato su letto di Rucola e Balsamico di Ibisco € 12.00

Insalatone

Classica: Lattuga , Radicchio , Carote , Pomodori , Mozzarella , Tonno
Fiaramasa : Finocchio a crudo , Arancia pelata a vivo , Mandorle e Salmone Affumicato
Contadina : Lattuga , Radicchio , Pere , Asiago , Brièe , Mandorle
Greca : Lattuga , Radicchio , Cuori di Carciofo , Feta Greca , Olive , Cetrioli
Buongustaio : Lattuga , Radicchio , Asiago , Carciofi , Mandorle , Speck
Primavera : Valeriana , Rucola , Bresaola , Puntarelle e Scaglie di Grana
€ 10.00

Dolci fatti in casa

€ 3.00